Тушеная картошка с мясом в мультиварке

Всего: в одной порции во всех порциях в 100 гр состава
Вес состава:100 гр
Калорийность
состава:
106 ккал
Белков:4 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 19 / 29 / 52
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Пошаговое приготовление

  • Шаг 1:

    Тушеная картошка с мясом в мультиварке

    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Включите мультиварку в режиме жарка или выпечка, чтоб разогрелась.

  • Шаг 2:

    Тушеная картошка с мясом в мультиварке

    Картофель помыть, очистить, и нарезать крупными кубиками. Примерно 2-3 см.

  • Шаг 3:

    Тушеная картошка с мясом в мультиварке

    Я обычно замачиваю картофель минут на 30, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Но вы, если хотите, можете этот шаг пропустить

  • Шаг 4:

    Тушеная картошка с мясом в мультиварке

    Лук очищаем, нарезаем не очень мелко. Если вы любите лук, можете смело увеличивать его количество.

  • Шаг 5:

    Тушеная картошка с мясом в мультиварке

    И обжариваем в хорошо разогретом растительном масле, прямо в мультиварке. Крышку закрывать не нужно.

  • Шаг 6:

    Тушеная картошка с мясом в мультиварке

    Морковь натираем на крупной терке, и отправляем к слегка обжаренному луку. Я морковь на зиму замораживаю в брикетах — отлично хранится, и удобно использовать.

  • Шаг 7:

    Тушеная картошка с мясом в мультиварке

    Мясо промываем, очищаем от пленок, жилок и лишнего жира. Нарезаем кусками примерно 2 см.

  • Шаг 8:

    Тушеная картошка с мясом в мультиварке

    Закладываем мясо в мультиварку к овощам.

  • Шаг 9:

    Тушеная картошка с мясом в мультиварке

    Картофель сливаем, промываем и добавляем к мясу.

  • Шаг 10:

    Тушеная картошка с мясом в мультиварке

    Не забываем про специи — солим, перчим. Кладите те специи, которые вам больше нравятся. Но, как по-мне, к картошке отлично подходит лаврушка и перец.

  • Шаг 11:

    Тушеная картошка с мясом в мультиварке

    Наливаем воду.

  • Шаг 12:

    Тушеная картошка с мясом в мультиварке

    Вот и все! Включаем мультиварку в режим тушения и задаем время от 2х до 4х часов. Кому как нравится. Мультиварка хороша тем, что как бы долго не готовилось блюдо, продукты в ней не перевариваются.

  • Шаг 13:

    Тушеная картошка с мясом в мультиварке

    По завершению программы, накрываем на стол. К такой картошке отлично подойдет салат из свежих овощей, квашеная капуста, различные соленья.

  • Шаг 14:

    Тушеная картошка с мясом в мультиварке

    Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

  • Похожие рецепты