Свинина в духовке

Свинина в духовке


Вашему вниманию — простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол.

Описание приготовления:

Делюсь простым рецептом приготовления свинины в духовке. Когда нет времени на приготовление каких-то сложных кулинарных изысков, этот простой рецепт свинины в духовке меня всегда спасает — минимум усилий, максимально вкусный и интересный результат. Мясо получается очень сочным и нежным. Попробуйте приготовить — вам наверняка понравится! :) Удачи!

Ингредиенты:

  • Свинина  — 1 Килограмм
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Сыр  — 200 Грамм
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Соль, перец  — — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Свинина в духовке»

Свинина в духовке Кусок мяса промываем, делаем в нем надрезы глубиной примерно до середины куска. Солим, перчим. Свинина в духовке Сыр нарезаем тонкими пластинками. Свинина в духовке Помидоры тоже нарезаем тонкими дольками. Свинина в духовке Тонкими пластинами нарезаем чеснок. Свинина в духовке Теперь в сделанные нами надрезы добавляем по паре пластинок чеснока, по пластинке сыра и помидора. Солим, перчим все еще раз. Свинина в духовке Заворачиваем кусок мяса в фольгу и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекаем час-полтора, в зависимости от вашей духовки и размера куска. Кусок весом в 1 кг достаточно запекать 1 час. Свинина в духовке Спустя час (или полтора, в зависимости от размера куска) открываем фольгу и запекаем мясо без фольги еще 20-30 минут. Свинина в духовке Готовый кусок мяса перекладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита! :)

Источник

Похожие рецепты