Рулетики с томатами и грибами

Рулетики с томатами и грибами Предлагаю приготовить рулетики с томатами и грибами. Готовится такая закуска из готового слоеного теста, поэтому рецепт и правда из разряда — быстро, просто и вкусно!

Описание приготовления:

Начинка по идее здесь может быть самая разнообразная, все зависит от вашей фантазии. Я взяла грибы, помидоры и маслины. Получилась вкусная, ароматная и сытная закуска! Подать готовые рулетики можно на завтрак, в качестве перекуса в течении дня, взять с собой на работу или природу. Выпечка очень простая и не потребует от вас особых навыков, попробуйте!

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 500 Грамм (бездрожжевое)
  • Помидоры — 150  Грамм
  • Шампиньоны — 150 Грамм
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Маслины — 50 Грамм (без косточек)
  • Сыр — 30 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Базилик — 0,5 Чайных ложки (сушеный)
  • Орегано — 0,5 Чайных ложки (сушеный)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Кунжут — 1 Ст. ложка
Количество порций: 10

Как приготовить «Рулетики с томатами и грибами»

Рулетики с томатами и грибами Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто заранее достаньте и разморозьте при комнатной температуре. Рулетики с томатами и грибами Шампиньоны нарежьте пластинами и обжарьте до испарения жидкости, добавив к ним измельченный зубчик чеснока. Переложите в глубокую миску. Рулетики с томатами и грибами Добавьте к ним нарезанный кубиками помидор. Рулетики с томатами и грибами Маслины нарежьте колечками и добавьте к томатам с грибами. Рулетики с томатами и грибами Добавьте базилик, орегано, черный молотый перец и соль по вкусу. Перемешайте. Начинка готова. Рулетики с томатами и грибами Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности и распределите равномерно начинку, отступив немного от одного края. У меня получилось два пласта примерно 20 на 30 см. Сверху выложите тертый сыр. Рулетики с томатами и грибами Сверните плотный рулет и разрежьте на 4-6 частей. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, смажьте желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте при 200 градусах около 30 минут. Рулетики с томатами и грибами Рулетики с томатами и грибами готовы. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты