Пирог с лимонной начинкой

Пирог с лимонной начинкой


Предлагаю рецепт вкусного пирога с лимонной начинкой. Готовится он достаточно легко. Ингредиенты для приготовления пирога — простые, а вкус получается восхитительным, калорийность не очень высокая.

Описание приготовления:

Пирог с лимонной начинкой приготовить очень легко. Обычно приготовление занимает от 30 до 60 минут + пирогу следует дать настояться пару часиков. Пирог получается очень красивый и вкусный. Дети при виде пирога с лимонной начинкой начинают верещать и готовы делать, что угодно — хорошо учиться, посуду мыть неделю и так далее..:) Советую!

Ингредиенты:

  • Обычное печень  — 300 Грамм
  • Сахар  — 2 Ст. ложки (+ 4 ст. ложки для верхнего крема)
  • Маргарин  — 100 Грамм
  • Яичный желток  — 4 Штуки
  • Лимон  — 1 Штука
  • Цедра лайма  — 2 Штуки
  • Сгущенное молоко  — 1 Штука (банка)
  • Яичный белок  — 4 Штуки

Количество порций: 5

Как приготовить «Пирог с лимонной начинкой»

Пирог с лимонной начинкой Печенье сильно крошим. Пирог с лимонной начинкой Затем к печенью добавляем маргарин и 2 столовые ложки сахара. Хорошенько перемешиваем до однородной массы. Пирог с лимонной начинкой Получившееся тесто выкладываем в форму для пирога и формируем основу. Отправляем в духовку на 10 минут запекаться при температуре в 180 градусов. Основа должна красиво зарумяниться. Пирог с лимонной начинкой В миксере или блендера хорошенько взбиваем сгущенное молоко с 4 желтками. Пирог с лимонной начинкой Пока начинка взбивается, выдавливаем лимонный сок и натираем цедру лаймов. Пирог с лимонной начинкой Добавляем сок лимона и цедру лайма в сгущенку и продолжаем вымешивать начинку. Пирог с лимонной начинкой Загустевшую массу выливаем на основу. Пирог с лимонной начинкой И отправляем запекаться в духовку минут на 10-15 минут. Пирог с лимонной начинкой Белки хорошенько взбиваем. Около 7-10 минут. Постепенно подсыпаем сахар. Выкладываем на пирог и запекаем в духовке около 7-10 минут. Затем пирог оставляем остывать при комнатной температуре, а затем убираем настаиваться в холодильник. Пирог с лимонной начинкой Приятного аппетита! :)

Источник

Похожие рецепты