Отбивные из куриного филе с сыром в духовке

Всего: в одной порции во всех порциях в 100 гр состава
Вес состава:100 гр
Калорийность
состава:
126 ккал
Белков:18 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 72 / 20 / 8
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 35 мин

Пошаговое приготовление

  • Шаг 1:

    Отбивные из куриного филе с сыром в духовке

    Необходимые ингредиенты (с грудки я предварительно сняла кожу и срезала косточку — ее можно использовать в бульон)

  • Шаг 2:

    Отбивные из куриного филе с сыром в духовке

    Филе нарезаем на порционные кусочки толщиной примерно в 1 см

  • Шаг 3:

    Отбивные из куриного филе с сыром в духовке

    Складываем пакет и отбиваем с двух сторон — в пакете это делать очень быстро и удобно!

  • Шаг 4:

    Отбивные из куриного филе с сыром в духовке

    Перекладываем отбитое филе в форму для запекания. Если у вас такая же антипригарная форма, как у меня, то смазывать маслом не нужно!

  • Шаг 5:

    Отбивные из куриного филе с сыром в духовке

    Солим, перчим, можно добавить любые специи по вкусу

  • Шаг 6:

    Отбивные из куриного филе с сыром в духовке

    Помидор режем пополам и нарезаем тонкими пластинками (мне хватило одного крупного помидора)

  • Шаг 7:

    Отбивные из куриного филе с сыром в духовке

    Выкладываем пластинки помидора на филе

  • Шаг 8:

    Отбивные из куриного филе с сыром в духовке

    В сметану выдавливаем чеснок и перемешиваем

  • Шаг 9:

    Отбивные из куриного филе с сыром в духовке

    Смазываем получившимся соусом

  • Шаг 10:

    Отбивные из куриного филе с сыром в духовке

    Сыр трем на крупной терке

  • Шаг 11:

    Отбивные из куриного филе с сыром в духовке

    Посыпаем сыром нашу отбивную грудку и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут

  • Шаг 12:

    Отбивные из куриного филе с сыром в духовке

    Тем временем нарезаем зелень

  • Шаг 13:

    Отбивные из куриного филе с сыром в духовке

    Через 20 минут моя отбивная грудка уже готова, осталось только посыпать свежей зеленью

  • Шаг 14:

    Отбивные из куриного филе с сыром в духовке

    Вот такая красота у нас получилась

  • Шаг 15:

    Отбивные из куриного филе с сыром в духовке

    А вот фото в разрезе. Приятного аппетита!

  • Похожие рецепты