Гороховое пюре в мультиварке

Гороховое пюре в мультиварке Всего: в одной порции во всех порциях в 100 гр состава
Вес состава:100 гр
Калорийность состава:91 ккал
Белков:5 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У:25 / 15 / 60
Н100 / С0 / В0
Время приготовления: 2 ч

Пошаговое приготовление

  • Шаг 1:

    Гороховое пюре в мультиварке

    Подготовим продукты.

  • Шаг 2:

    Гороховое пюре в мультиварке

    Горох нужно очень хорошо промыть в большом количестве воды.

  • Шаг 3:

    Гороховое пюре в мультиварке

    Выложить промытый горох в чашу мультиварки.

  • Шаг 4:

    Гороховое пюре в мультиварке

    Заливаем горох водой. Горох я готовлю 1:3. Затем берем кусочек сливочного масла и промазываем чашу мультиварки изнутри на 2 см выше уровня воды. Этот метод не позволит убежать воде)) Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышку и выставляем режим «тушение» на 2 часа. Если опасаетесь что горох «убежит», готовьте при открытой чаше мультиварки. Если будет надобность в воде, добавляйте по-немногу.

  • Шаг 5:

    Гороховое пюре в мультиварке

    За 10 минут до готовности горохового пюре посолите, поперчите его и добавьте сливочное масло.

  • Шаг 6:

    Гороховое пюре в мультиварке

    Хорошо перемешиваем. Когда закончится время программы оставьте пюре еще в чаше мультиварки хоть на 10 минут и не открывайте крышку, пусть блюдо настоится)

  • Шаг 7:

    Гороховое пюре в мультиварке

    Вот такое гладкое и нежное гороховое пюре у нас получилось)

  • Шаг 8:

    Гороховое пюре в мультиварке

    Подавайте пюре как гарнир к мясным блюдам или самостоятельно. Очень вкусно с солеными крекерами)

  • Шаг 9:

    Гороховое пюре в мультиварке

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты