Почки в сметане

Почки обладают специфическим запахом и немногие любят их готовить. Но при правильной кулинарной обработке можно приготовить настоящий деликатес. В данном рецепте я предлагаю вам приготовить почки тушеные в сметанном соусе. … Read More

Студень мясной

Студень — блюдо из сгустившегося от охлаждения мясного или рыбного бульона с кусочками мяса или рыбы. В данном рецепте мясные ингредиенты, включающие части телятины. Ингредиенты для студня: 1 телячья голова 4 … Read More