Блины на дрожжах и молоке

Всего: в одной порции во всех порциях в 100 гр состава
Вес состава:100 гр
Калорийность
состава:
166 ккал
Белков:6 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:22 гр
Б/Ж/У: 17 / 20 / 63
Н9 / С0 / В91

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Пошаговое приготовление

  • Шаг 1:

    Блины на дрожжах и молоке

    Ингридиенты.

  • Шаг 2:

    Блины на дрожжах и молоке

    Разводим дрожжи и добавляем часть муки.

  • Шаг 3:

    Блины на дрожжах и молоке
  • Шаг 4:

    Блины на дрожжах и молоке

    Пусть подойдет.

  • Шаг 5:

    Блины на дрожжах и молоке

    Вливаем маргарин и желтки с сахаром.

  • Шаг 6:

    Блины на дрожжах и молоке

    Понемногу добавляем молоко и муку.

  • Шаг 7:

    Блины на дрожжах и молоке

    Тесто готово.

  • Шаг 8:

    Блины на дрожжах и молоке

    Р-раааз…

  • Шаг 9:

    Блины на дрожжах и молоке

    Двааа…

  • Шаг 10:

    Блины на дрожжах и молоке

    Вуаля!

  • Шаг 11:

    Блины на дрожжах и молоке

  • Для начала нужно развести дрожжи для блинов в теплой воде с добавлением половины приготовленного сахара. Понемногу добавляем в эту жидкость 1/3 просеянной муки. Приготовленную опару укрываем пищевой пленкой и оставляем подниматься в теплом месте. Растапливаем маргарин, немного остужаем. Вводим его в поднявшееся тесто. Туда же добавляем соль и желтки, предварительно перетертые с песком. В получившуюся массу по очереди добавляем молоко и оставшуюся муку, частями:

    Похожие рецепты